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2009年1月16日 (金)

卒業生(4期生)の近況報告-4

こんにちは!卒業生(4期生)の吉野美穂です。

■12月8日(月) たくあん

今日はお休みだったので、家の片付けや洗濯、出来なかった農作業などをしました。

8月から始めた畑は、今期大根が合計30本ほど収穫できそうです。

毎日食べて、同期のPTの友人におすそわけしても余るので、たくあんにしようと思います。

そこで、まずは大根を干しました。

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8月に畑を始めたときは、小松菜、春菊、人参、たまねぎ、ケール、ブロッコリー、キャベツ、白菜など欲張っていろいろ植えたのですが、土作りや肥料についてなど独学でやっていたので、結局収穫できたのはケール、ブロッコリー、キャベツ、大根、小松菜でした。。。

冬はけやきの落ち葉や米ぬか、牛糞などでふかふかの土作りをして、おいしい夏野菜の収穫を目指します。

では、次回をお楽しみに!

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