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2009年4月14日 (火)

栄養職員の卒業生より

こんにちはsign013期生の下田です。

3期生の皆さん、在学生の皆さん、元気ですか?

私は現在、新潟県の上越の小学校に栄養職員として勤務していますschool

働いて2年経つのかぁ…としみじみ思う・・・間がないくらい、忙しい日々ですsweat01

今日は、最近の私の仕事を少し紹介します。

直近の仕事でいうと、明日は、会計監査があります。

この会計監査では、PTAの方に一年間の給食費の出納簿を見てもらいます。

2、3月は給食費の残金を0円に近づけるため、献立作成が超大変ですsweat02

献立ができたら次は発注。 必要な材料全てを計算して発注するのですが、野菜の値段だけは変動するから難しいsad

請求金額を見るまでは、ハラハラドキドキです・・・

このように苦労した給食会計も明日の監査で終わりますdash ヤッターーーーupup

あと、最近したことといえば、幼稚園での「食育」です。

幼稚園の献立は立てていないのですが、食育する機会をいただいたので行ってきましたp(^^)q

食行をする際に心配なことはただ一つ。

「言葉はどのくらい通じるのか??」 です。

考えた結果、一方的に話をするのではなく、パペット(糸あやつり人形、腹話術人形、指人形のようなもの)を使って軽い芝居をしながら進めていくことにしましたgood

内容は・・・

野菜を食べない+よく噛まないカエルと私とで会話を進めていくというものです。

…わかりにくくてすみませんsweat01

とりあえず結果は大成功でしたhappy01shine

幼稚園では、次の日の給食から「最初の一口は30回噛む」と決めて、実行してくれてるそうです。

幼稚園のお便りにも食育のことが載っていて、すごく嬉しかったですshine

やってよかったp(^^)q

本年度から私の学校は食育推進モデル校に指定されます。

何をするかはお楽しみですo(^-^)o

気分新たに、これからもがんばります♪ それではまたpaper

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