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2010年10月28日 (木)

大洋州各国の生活習慣病予防に関する研修を実施!!

入試事務室の斎藤ですsign03
実は2回目の登場の斎藤です。

キャンパスツアーのチラシを持つ斎藤

4月から半年の月日を経て、遂に念願のブログデビューしましたshine

今後は大学のことを皆さんにもっと知ってもらうことはもちろん、日々の感じたことやプライベートなことまで、なんでもお伝えしていきますsign03

オープンキャンパスやガイダンス等で「あ、斎藤だ!」と言ってもらえるよう斎藤ブランドを築くべく頑張りますscissors

記念すべき第一回目のブログは・・・国際交流についてsign01

お昼時に大学敷地内を歩いていると…
何やら良いにおいが… sign02

そして、そちらの方に楽しそうに歩いていく人たちを発見。
追跡を続け、発見しました。run

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ソロモン・フィジー・マーシャル・トンガからお越しの研修員の皆さん。

トピックス等でご存知の方もいるかもしれませんが、
本学は、独立行政法人国際協力機構(JICA)の要請を受け、
「大洋州における地域保健での生活習慣病予防対策コース」の研修機関として、
大学では日本で唯一(!!)選定されています。

ということで、10月15日~11月12日の間、
フィジー・ソロモン・マーシャル・トンガの4カ国から5名の研修員方々が本学で学んでいます。

今日行なわれたのは、研修員のみなさんが、健康栄養学科の教授や学生と一緒に、
現地の食事を再現し、食事を楽しみつつもそれらの栄養素やカロリーを調べ、
普段皆さんが食べている食事に関して学ぼうという研修。

ちゃっかり食事もいただいちゃいました。sign03
Img_1036
こんな感じ。

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もう1枚。

各国の料理を食べたり、文化について知ったりととても興味深い研修でしたup

その後皆さんは、料理のカロリーや栄養素について学ばれていました。
Img_1054

他にも色々と国際交流を推進している本学。
HPでも色々とご紹介していますので是非チェックしてみてください!
新潟医療福祉大学の国際交流の推進についてはコチラ!

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