クランベリーの嚥下食
こんにちは、乙女でございます
今日は春のオープンキャンパスでお配りした嚥下食をご紹介します
言語聴覚学科の施設見学にお越しくださった方へ配布しました
こちらがクランベリーのゼリー
です
味が濃くて甘すぎず美味しかったです
口から栄養を摂ることが難しく、胃や腸から管を通じてしか栄養を摂ることが出来ない方などに対し、少しでも口から食べれるように支援することも言語聴覚士には求められることがあります。
固形物飲み込みにくい方や水分でむせる方などはゼリー状の食べ物が飲み込みやすいいといわれています。このような飲み込みやすいゼリーを口から食べていただくことで「口から食べる喜び」を感じていただくことが出来る…．
とてもやりがいのある仕事だと思います
