健康栄養学科 ニュートリ放送局

皆さんこんにちは　健康栄養学科教員の川上です

今回もまたまた臨地実習報告会についてです。
前回、報告会は3部構成とお伝えしましたが、今回はその辺りを少し詳しくお伝えします。

まず、第一部は「臨床栄養学実習Ⅱ」についての報告です。
実習先として赴くのは病院になります。各病院で管理栄養士の業務について学び、実際に体験した業務について報告されました。

続いて第二部は、「公衆栄養学実習Ⅱ」について。
実習先は周辺地域の地域振興局や保健所になります。こちらでは行政管理栄養士の業務を学ぶことになり、各所轄区での栄養分野における取組み等が報告されました。

最後の第三部は「給食経営管理論実習Ⅱ」。
実習先はもっぱら小学校や委託給食会社になります。調理・洗浄作業や、小学校の場合は児童への栄養指導業務についても報告がありました。

スライドを映す際は照明を落とすので、暗くて見辛いかもしれませんが･･･

まだまだ続きますよ　また次回にお会いしましょう