健康栄養学科 ニュートリ放送局

　皆さんこんにちは　健康栄養学科教員の川上です

　またまた今回も、臨地実習報告会の様子をお送りします。

　臨地実習も報告会も、3年生になったら必ず通る道ですが、これをやり抜くと皆一回り大きくなります。まあ前置きはこれくらいにして、写真に行きましょう。

学生からお礼の言葉　緊張の一瞬です。

こうして見ると結構な人数が視聴していたと分かります。

　今回はちょっと短めですがこれにて。ごきげんよう

　皆さんこんにちは　健康栄養学科教員の川上です

　今回も引き続いて臨地実習報告会の様子をお送りします。早速写真に行きましょう。

　もうすぐ開始です。会場には、来年度臨地実習に向かう2年生も皆出席します。

来年度、いざ実習で困らないためにも、じっくり視聴出来たでしょうか？

まず、報告会開催に先立ち、山本学長からご挨拶をいただきました。

皆神妙に聞いています。

いよいよ報告会の開始です

そしてなんと今回はここまで　次回に続く･･･

　皆さんこんにちは　健康栄養学科教員の川上です

　今回は、1月13日に行われた、臨地実習報告会の様子をお伝えします。もう今年度の報告会の季節でしたか･･･月日の経つのは早いものです

　確か、去年のこの時期にもブログで紹介した記憶がありますが、今回は9期生（3年生）です。
まずは、準備の様子から。場所は図書館3階の大講堂です。








皆スーツでビシッと？きまっております。

受付も、

司会も、準備OK

　今回も写真が沢山あります（私が撮ったわけではありませんが･･･）。一度に全部は無理なので、続きはまた次回に。それでは

　みなさんこんにちは　健康栄養学科4年の須佐友香子です
　寒い毎日が続きますね～((+_+))国家試験まで残り約80日　勉強の毎日です(p_-)

　さて、今回私は卒業研究についてのお話をします。

　健康栄養学科では、3年生の2-3月に卒研ゼミの配属が決定してから4年生の12月に論文を提出するまでの約1年間、卒業研究を行います。

ゼミグループは研究内容により大きく4つにわかれていますが、私は食品を中心とした研究を行っているグループで、トロミ剤の研究を仲間と4人で行いました。

　トロミ剤とは食べ物や飲み物に加えて混ぜるだけでトロミを簡単につけることのできる粉状の食品です。トロミをつけることで、嚥下困難者にもむせにくく飲み込みやすく安全な食事を提供することができます。

　私達はトロミ剤の使用方法等の表記に焦点をあてて、それをわかりやすくすることで、飲み込み機能が低下した人がより安心して食事ができるようなトロミを調整できるのではないかと考え、研究テーマを「市販トロミ剤の表記の検討」とし、実験を行いました。

　実験は何回も条件をかえて行い、苦戦してばかりでしたが、実験をするたびに新たな発見があり、とても充実していました

また、論文も完成させるまでに何度も書き直して大変でしたが、最後には自分たちの納得できるものができて、よかったです

　こんなかんじで卒業研究の方は一段落したので、最初にも述べたように今後は国家試験勉強に励みます

　それでは次回のブログもお楽しみに

　皆さん、明けましておめでとうございます。正月の三が日を過ぎても若干筋肉痛が残っている健康栄養学科教員川上です

　昨年中は、このブログを通して様々な情報を発信してきましたが、いかがでしたでしょうか？　

こうして長期にわたり「ニュートリ放送局」が継続できるのも、学科の先生方や学生らの協力のおかげであり、そして何よりご覧いただいている皆さんのおかげです。本当にありがとうございました。

　本年も、基本的に毎週金曜（たまに火曜日）でこのブログを更新していきますので、どうぞご覧になって下さい。ニュートリ放送局を今年もよろしくお願いします。

　当科学生諸君　皆もブログの原稿を書きたくてウズウズしているって？　それはありがたい。今年もどんどん依頼するので、その時はよろしく

ではまたお会いしましょう