学内実習紹介～栄養教育論実習Ⅱ～
こんにちは
教員の竹内です
３年生の前期に「栄養教育論実習Ⅱ」という実習があります
本実習では、対象者への栄養指導を計画して実施しています
それぞれの対象とテーマに適した栄養教育を考えます
《今年度の集団栄養教育の対象者とテーマ》
✿小学生への食育～給食の活用～
✿大学生アスリートへの食育～基礎体力作りに向けて～
✿糖尿病患者への教育～血糖コントロールに向けて～
✿高齢血液透析患者への教育～エネルギー、たんぱく質、カリウム、リンコントロール食食を美味しく作る工夫～
✿要配慮者への食支援～パッククッキングの活用～
対象者が理解しやすいように、教育内容や媒体に多くの工夫がされていました
学生が計画し、実施した栄養教育内容の様子をポスターにしました
３年生と一緒に、ポスターと使用した媒体を掲示しました。
オープンキャンパスに来られた際は、ぜひご覧ください
3年生は学んだことを力にして、後期からは学外にて臨地実習に臨んできます！
学内実習の紹介は今後も引き続きアップしますので、
お楽しみに
～～ご案内～～
竹内先生が紹介下さったポスターも見れるオープンキャンパスは、
年内は下記日程にて実施予定です
9月1日
10月7日
11月11日
みなさんのご参加お待ちしております
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