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こんにちは、健康栄養学科教員の山崎です。
サツマイモ植え付けから約2カ月が経ちました。現在、学生が交代で週に1回畑を見に行っていますが、今日は久しぶりにその様子をお届けします。7/12(約3週間後)のサツマイモの様子。1週間後のサツマイモと比べると、葉が茂ってきました。
8/2のサツマイモ。
8/9のサツマイモ。植えてから約2カ月。だいぶツルが伸びてきました。
作業の様子です。この日は途中から雨が降ってきてしまい、途中で作業中止・・・。
暑い中、皆、熱心に作業をしています。
1人1列担当
2年生チーム。
3年生チーム。
今回栽培しているサツマイモはシルクスイートという新しい品種。しっとりと甘く、絹のように滑らかな舌触りが特徴の芋だそうです。収穫が楽しみですねそれでは、また
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